La velocidad de una reaccion es determinada por la velocidad en la que se producen.El factor que influye mas conocido es la temperatura.
reacciones rapidas ----> comprimidos efervecentes en agua
|______-> explosion de gas
reacciones lentas ----> combustible de alimentos en el organismo
|_____-> oxidacion de un trozo de hierro a la interperie
Al estudio de velocidad de las reacciones se la llama CIENCIA QUIMICA
TEORIAS----> teoria de los choques: explica la velocidadde las reacciones
|____->las moleculas chocan entre si
A su vez la velocidad depende de la cantidad de choques.
Choques----->algunos producen---->union de atomos y nuevas moleculas
|___->ruptura de moleculas y formacion de distintos compuestos
Reacciones:
|---> comienzan cuando se forma la 1 molecula de producto
|---> termina cuando se combinan las ultimas moleculas del reactivo
el relativo que determina la continuidad de la reaccion se le dice REACTIVO LIMITANTE
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